腰花怎么切怎么做好吃啊？？
ty_知己192
2021-12-2开发者_如何学Go1 23:16
一般就两种、十字和麦穗。先把猪腰从中片开、去掉腰骚。直刀切成十字交叉（底部不能切断）再切成条状就可以下锅炒了 麦穗和十字差不多就是把直刀该成直刀加斜刀就可以了
qkoufu617445 2021-12-21 23:20 琴瑟和鸣的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 子宫脱垂食谱
口味：原本味 工艺：煮琴瑟和鸣的制作材料： 主料：猪腰子400克
辅料：冬虫夏草18克,芡实米15克,金樱子15克,女贞子15克,黄芪15克
调料：八角2克,姜8克,大葱10克,黄酒30克,盐2克教您琴瑟和鸣怎么做，如何做琴瑟和鸣才好吃1.猪腰剖开去筋，泡水至色变淡后，入开水中氽烫，随即捞起沥干备用。
2.药材稍冲洗后，加水10杯，以大火煮开，入猪腰及老姜（切大片）、葱（切段）、再煮开，改小火煮至汤汁剩2杯（约2小时），滤去药材及葱、姜即可；另可取出猪腰，切片排盘。 小帖士-健康提示：
效用：对于遗精早泄、性功能衰退，以及妇人体虚、白带、子宫下垂疗效明显。
秋季养生药膳
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
麻雀腰花的做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒麻雀腰花的制作材料： 主料：麻雀500克
辅料：枸杞子30克,猪腰子300克
调料：料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克教您麻雀腰花怎么做，如何做麻雀腰花才好吃 1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝；
2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花；
3. 枸杞子捣细；
4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香；
5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下；
6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。小帖士-健康提示：
1. 补肾壮强，填精补髓；
2. 适用于肾气不足的阳痿、遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣、多尿、妇女带下等症。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
干贝炒猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒干贝炒猪腰的制作材料： 主料：猪腰子300克
辅料：干贝100克,黄瓜100克,香菇（干）15克
调料：盐4克,料酒10克,植物油20克教您干贝炒猪腰怎么做，如何做干贝炒猪腰才好吃 1. 猪腰去筋膜洗净切半，正面刻花切块，以冷水浸过再以沸水稍烫，捞起备用；
2. 干贝烫熟，捞起沥干；
3. 小黄瓜洗净后切薄片；
4. 香菇泡软切片；
5. 开发者_StackOverflow中文版油锅烧热后将香菇爆香，加入猪腰、干贝煸炒；
6. 淋料酒调味，再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。 干贝炒猪腰的制作要诀： 1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢；
2. 本品需柴鱼粉适量。小帖士-健康提示：
1. 治疗腰酸背痛、腿膝无力，消除脑神经疲劳和神经衰弱等症；
2. 干贝性凉味甘，能除热、利水、解毒；
3. 香菇含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等，能防治腰腿酸痛；
4. 干贝含有丰富的蛋白质和碘，能增强人体免疫力。
业皓児 开发者_高级运维 2021-12-21 23:33 用酒爆炒
大杂烩
一锅炖
一锅煮
一锅吃
150****7962 2021-12-21 23:33 桃润猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮桃润猪腰的制作材料： 主料：猪腰1副,熟核桃35克,熟腰果25克,熟花生25克。
调料：香叶,小茴香,豆蔻,甘草,草果,花椒粒,高汤,盐,味精,葱,姜各适量。教您桃润猪腰怎么做，如何做桃润猪腰才好吃 1.猪腰去膜去臊，漂水；其他原料去衣切碎，做成馅心。2.将馅心塞入猪腰，封口，加调料煮至成熟入味即可。桃润猪腰的制作要诀： 猪腰的腰臊要去净，口要封紧。 怪味猪腰片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：怪味 工艺：拌怪味猪腰片的制作材料： 主料：猪腰子500克。
辅料：香菜叶10克。
调料：绍酒20克,芝麻酱15克,油酥郫县豆瓣酱10克,油酥豆鼓茸5克,白糖10克,香醋10克,醪糟汁10克,酱油20克,鲜蒜茸10克,花椒面5克,胡椒面1克,精盐2克,味精5克,香油10克,红油辣椒15克,油酥花生碎20克。怪味猪腰片的特色： 咸甜酸辣麻鲜香，七味并重而和谐。教您怪味猪腰片怎么做，如何做怪味猪腰片才好吃 1.将猪腰撕去油皮，中间片开，片净腰臊，顺长直刀剞0.3厘米宽的花刀，再横过来沿宽面斜刀片成3.5厘米宽的薄片，放入清水中浸漂两次，漂去血污。锅中入水烧开，下入绍酒，下入腰片飞水（焯）至断生呈佛手状，下入漏勺，沥净水分，晾凉。2.将芝麻酱入碗，加入油酥郫县豆瓣酱、油酥豆豉茸、白糖、香醋，用筷子朝一个方向搅匀，并陆续注入醪糟汁、酱油，加入胡椒面、花椒面、鲜蒜茸、味精、精盐、香油、红油辣椒，油酥花生碎调搅均匀成怪味汁。下入飞水晾凉的佛手腰片拌匀，用筷子夹入盘中，撒上香菜叶即成。 黄花菜溜炒猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
口味：咸鲜味 工艺：溜黄花菜溜炒猪腰的制作材料： 主料：猪腰子500克
辅料：黄花菜（干）50克
调料：茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克教您黄花菜溜炒猪腰怎么做，如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃 1. 将猪腰一剖两开发者_如何学Python片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用；
2. 黄花菜摘洗干净，切成段；
3. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味；
4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透；
5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡；
6. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。 小帖士-健康提示：
本品有温补肾阳、平肝补血之效，适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。
丿那伤灬_141641839 2021-12-21 23:37 木耳猪腰瘦肉汤、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟开发者_JS百科后将盐洗净；2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用；3、红枣洗净，拍扁去核；4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。爆炒猪腰腰花2块、洋葱一个、青椒几个。做法：步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。 步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
生发帮 2021-12-21 23:43 剁椒猪腰的做法步骤
剁椒猪腰的做法开发者_StackOverflow社区步骤：1 1材料图，买猪腰的时候店家已经帮忙片去了腰骚，并花刀了。这也是处理腰子的第一步：片去腰骚。将改刀过的腰花加两大勺盐抓洗干净。第二步：用盐清洗腰花。
剁椒猪腰的做法步骤：2 2洗过的腰花加水，姜片葱断及小量黄酒和白醋浸泡。第二步：加料浸泡二十分钟。
剁椒猪腰的做法步骤：3 3烧一锅开水，水面要宽，水开后加姜片葱断及黄酒，下泡好的腰花止速焯水，水变浑浊腰花变色即可出锅。第四步：加料焯水。
剁椒猪腰的做法步骤：4 4焯好的腰花出锅后在流动的水
剁椒猪腰的做法步骤：5 5下冲洗干净。第五步：流动的水充洗。
剁椒猪腰的做法步骤：6 6将腰花淋去水份，纳大碗，加盐生抽糖黄酒拌均匀。
剁椒猪腰的做法步骤：7 7大蒜和葱白切碎。
剁椒猪腰的做法步骤：8 8炒锅倒油，下蒜葱碎小火慢慢炒香。
剁椒猪腰的做法步骤：9 9往腰花上加一勺剁椒。
剁椒猪腰的做法步骤：10 10蒜葱碎炒到微黄，关火
剁椒猪腰的做法步骤：11 11将蒜葱碎同油一起倒入腰花中。
剁椒猪腰的做法步骤：12 12拌均匀即可。
qkoufu617445 2021-12-21 23:20 琴瑟和鸣的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 子宫脱垂食谱
口味：原本味 工艺：煮琴瑟和鸣的制作材料： 主料：猪腰子400克
辅料：冬虫夏草18克,芡实米15克,金樱子15克,女贞子15克,黄芪15克
调料：八角2克,姜8克,大葱10克,黄酒30克,盐2克教您琴瑟和鸣怎么做，如何做琴瑟和鸣才好吃1.猪腰剖开去筋，泡水至色变淡后，入开水中氽烫，随即捞起沥干备用。
2.药材稍冲洗后，加水10杯，以大火煮开，入猪腰及老姜（切大片）、葱（切段）、再煮开，改小火煮至汤汁剩2杯（约2小时），滤去药材及葱、姜即可；另可取出猪腰，切片排盘。 小帖士-健康提示：
效用：对于遗精早泄、性功能衰退，以及妇人体虚、白带、子宫下垂疗效明显。
秋季养生药膳
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
麻雀腰花的做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒麻雀腰花的制作材料： 主料：麻雀500克
辅料：枸杞子30克,猪腰子300克
调料：料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克教您麻雀腰花怎么做，如何做麻雀腰花才好吃 1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝；
2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花；
3. 枸杞子捣细；
4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香；
5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下；
6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。小帖士-健康提示：
1. 补肾壮强，填精补髓；
2. 适用于肾气不足的阳痿、遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣、多尿、妇女带下等症。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
干贝炒猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒干贝炒猪腰的制作材料： 主料：猪腰子300克
辅料：干贝100克,黄瓜100克,香菇（干）15克
调料：盐4克,料酒10克,植物油20克教您干贝炒猪腰怎么做，如何做干贝炒猪腰才好吃 1. 猪腰去筋膜洗净切半，正面刻花切块，以冷水浸过再以沸水稍烫，捞起备用；
2. 干贝烫熟，捞起沥干；
3. 小黄瓜洗净后切薄片；
4. 香菇泡软切片；
5. 开发者_StackOverflow中文版油锅烧热后将香菇爆香，加入猪腰、干贝煸炒；
6. 淋料酒调味，再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。 干贝炒猪腰的制作要诀： 1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢；
2. 本品需柴鱼粉适量。小帖士-健康提示：
1. 治疗腰酸背痛、腿膝无力，消除脑神经疲劳和神经衰弱等症；
2. 干贝性凉味甘，能除热、利水、解毒；
3. 香菇含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等，能防治腰腿酸痛；
4. 干贝含有丰富的蛋白质和碘，能增强人体免疫力。
业皓児 开发者_高级运维 2021-12-21 23:33 用酒爆炒
大杂烩
一锅炖
一锅煮
一锅吃
150****7962 2021-12-21 23:33 桃润猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮桃润猪腰的制作材料： 主料：猪腰1副,熟核桃35克,熟腰果25克,熟花生25克。
调料：香叶,小茴香,豆蔻,甘草,草果,花椒粒,高汤,盐,味精,葱,姜各适量。教您桃润猪腰怎么做，如何做桃润猪腰才好吃 1.猪腰去膜去臊，漂水；其他原料去衣切碎，做成馅心。2.将馅心塞入猪腰，封口，加调料煮至成熟入味即可。桃润猪腰的制作要诀： 猪腰的腰臊要去净，口要封紧。 怪味猪腰片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：怪味 工艺：拌怪味猪腰片的制作材料： 主料：猪腰子500克。
辅料：香菜叶10克。
调料：绍酒20克,芝麻酱15克,油酥郫县豆瓣酱10克,油酥豆鼓茸5克,白糖10克,香醋10克,醪糟汁10克,酱油20克,鲜蒜茸10克,花椒面5克,胡椒面1克,精盐2克,味精5克,香油10克,红油辣椒15克,油酥花生碎20克。怪味猪腰片的特色： 咸甜酸辣麻鲜香，七味并重而和谐。教您怪味猪腰片怎么做，如何做怪味猪腰片才好吃 1.将猪腰撕去油皮，中间片开，片净腰臊，顺长直刀剞0.3厘米宽的花刀，再横过来沿宽面斜刀片成3.5厘米宽的薄片，放入清水中浸漂两次，漂去血污。锅中入水烧开，下入绍酒，下入腰片飞水（焯）至断生呈佛手状，下入漏勺，沥净水分，晾凉。2.将芝麻酱入碗，加入油酥郫县豆瓣酱、油酥豆豉茸、白糖、香醋，用筷子朝一个方向搅匀，并陆续注入醪糟汁、酱油，加入胡椒面、花椒面、鲜蒜茸、味精、精盐、香油、红油辣椒，油酥花生碎调搅均匀成怪味汁。下入飞水晾凉的佛手腰片拌匀，用筷子夹入盘中，撒上香菜叶即成。 黄花菜溜炒猪腰的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
口味：咸鲜味 工艺：溜黄花菜溜炒猪腰的制作材料： 主料：猪腰子500克
辅料：黄花菜（干）50克
调料：茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克教您黄花菜溜炒猪腰怎么做，如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃 1. 将猪腰一剖两开发者_如何学Python片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用；
2. 黄花菜摘洗干净，切成段；
3. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味；
4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透；
5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡；
6. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。 小帖士-健康提示：
本品有温补肾阳、平肝补血之效，适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。
丿那伤灬_141641839 2021-12-21 23:37 木耳猪腰瘦肉汤、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟开发者_JS百科后将盐洗净；2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用；3、红枣洗净，拍扁去核；4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。爆炒猪腰腰花2块、洋葱一个、青椒几个。做法：步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。 步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
生发帮 2021-12-21 23:43 剁椒猪腰的做法步骤
剁椒猪腰的做法开发者_StackOverflow社区步骤：1 1材料图，买猪腰的时候店家已经帮忙片去了腰骚，并花刀了。这也是处理腰子的第一步：片去腰骚。将改刀过的腰花加两大勺盐抓洗干净。第二步：用盐清洗腰花。
剁椒猪腰的做法步骤：2 2洗过的腰花加水，姜片葱断及小量黄酒和白醋浸泡。第二步：加料浸泡二十分钟。
剁椒猪腰的做法步骤：3 3烧一锅开水，水面要宽，水开后加姜片葱断及黄酒，下泡好的腰花止速焯水，水变浑浊腰花变色即可出锅。第四步：加料焯水。
剁椒猪腰的做法步骤：4 4焯好的腰花出锅后在流动的水
剁椒猪腰的做法步骤：5 5下冲洗干净。第五步：流动的水充洗。
剁椒猪腰的做法步骤：6 6将腰花淋去水份，纳大碗，加盐生抽糖黄酒拌均匀。
剁椒猪腰的做法步骤：7 7大蒜和葱白切碎。
剁椒猪腰的做法步骤：8 8炒锅倒油，下蒜葱碎小火慢慢炒香。
剁椒猪腰的做法步骤：9 9往腰花上加一勺剁椒。
剁椒猪腰的做法步骤：10 10蒜葱碎炒到微黄，关火
剁椒猪腰的做法步骤：11 11将蒜葱碎同油一起倒入腰花中。
剁椒猪腰的做法步骤：12 12拌均匀即可。
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