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春芽树和香椿的区别?

春芽树和香椿之间没有区别,两者是同一种树木,只不过叫法不同而已。香椿又叫做春芽树,是楝科香椿属树木,目前主要产地在我国华北、西南和华南地区。

香椿被称为“树上的蔬菜”,是香椿树的嫩芽,也叫香桩头、大红椿树等,是比较受人们欢迎的蔬菜。香椿吃起来不仅清香美味,营养丰富,而且具有很高的药用价值,食用后对身体的帮助是比较大的,这也是人们一直以来喜爱吃香椿的原因。

同时,香椿通常又分开发者_JAVA技巧为红叶香椿和绿叶香椿,虽然都是香椿,但是二者还是有区别的。比如红叶香椿一般树冠都比较开阔,树皮呈灰褐色,最主要的是香椿芽的颜色呈红色或紫色,而且香椿芽有光泽,香味比较浓郁,含油脂量比较多。绿叶香椿的树冠多呈直立的,树皮为青色或绿色,香椿芽的颜色是淡淡的绿色,香味比较淡,含油脂量比较少。

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