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葱拌虾皮怎么做好吃呢??

jakie1983 2021-12-26 10:49

开发者_StackOverflow社区 虾皮拌香菜
做法很简单
1、香菜洗净切段,虾皮放碗内用开水泡洗一下,杀杀菌。
2、加食盐、香油、味精,醋,味极鲜酱油各适量拌匀即可
特点:清香爽口,别具风味。
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itelu 2021-12-26 10:52

凉拌虾皮的做法

凉拌虾皮怎么做好吃呢?做法很简单,虾皮好吃又有营养,夏天的时候拿来凉拌更十足下饭哦!下面小编就为大家凉拌虾皮的做法!吃货们赶紧来学一学吧!

做法一

材料:香菜、虾皮

做法:

1、香菜洗净切小段,装盘。

2、锅里放油,下虾皮慢炒,炒成酥酥的金黄色就可以啦。

3、虾皮放在香菜上,加糖、醋、一点点酱油,拌一拌就好啦。(口重的话可以加盐和麻油)

做法二

原料:虾皮50克,彩尖椒40克,香葱5克、味精、香醋、香油、白糖、辣椒油各适量

做法:

1、彩椒洗净,香菜切丁,备用。

2、将虾皮用凉开水洗净后放入容器内,调入味精、香醋、香油、白糖、辣椒油、放入彩椒、香葱拌匀即成。

凉拌虾皮的热量高吗

凉拌虾皮的热量高吗?凉拌虾皮的热量并不高哦。下面我们一起来了解一下!

据研究,每一百克虾皮中大约含有153千大卡的热量。对于不少既想减肥又爱吃的吃货们来说,吃虾皮完全不用担心会胖哦!虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

凉拌虾皮的营养价值

如果你的凉拌菜菜单还停留在拍黄瓜或者拌西红柿的话,那么你就out啦!凉拌虾皮也是一道人气凉拌哦!它口感酸爽且咸香入味,不仅能提高你的食欲还能补充营养哦!下面我们就来了解一下这小小的虾皮究竟有什么营养价值吧!

1、凉拌虾皮的蛋白质含量高

以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39、3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

2、凉拌虾皮的矿物质元素含量高

虾皮的营养还不止这些,它的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和开发者_如何学运维磷的含量为991毫克和582毫克。

凉拌虾皮好吃又营养,老少咸宜,是夏天不可错过的凉拌美食哦!

凉拌虾皮隔夜能不能吃

夏天一到,很多人喜欢在夏季做凉拌菜吃,而且常常做一次连吃几顿。如果吃不完,就将其冰冻在冰箱,隔天再吃,其实这种做法很不健康哦!比如说经常吃的凉拌虾皮就不能隔夜吃辣!这是为什么呢?

夏天是细菌大量滋生繁殖的季节,凉拌菜并未经过高温烧煮等处理,是引起细菌性食物中毒的高危食品,最好不要吃隔顿凉拌菜。另外,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝肾功能,隔夜后的凉拌虾皮也很有可能已经变质,所以应该现制现吃,不要隔夜吃哦。


雪儿飞飞_1922 2021-12-26 10:57

半个洋葱洗净,切成小块儿。

一把虾皮用橄榄油在锅中稍微爆一下,马上出锅。

加入酱油,少许醋,味精,香油拌匀就可以了!

因为虾皮本身就是咸的,所以不用加盐了。

===========开发者_Python百科====
没有味精和香油就没有味道了。


涯叔度娘好朋友 2021-12-26 11:04

虾皮当然不是指虾的皮啦,而是一种非常非常小的近水小海虾自然烘晒的干海产品.它所含钙质相当丰富,脂肪含量又很低,价格还很便宜,味道却当仁不让,真正的小身材大味道!介绍几种常见的吃法,都是我自己比较常做的,如果还有别的吃法,大家一起交流一下哈!
1.双椒爽口拌
主料:虾皮适量,青红椒各一个,葱一根
调料:盐,鸡精
做法:虾皮用水洗一下沥干水份,青红椒和葱切丝.然后混在一起放盐鸡精调味即可.
三分钟就拌好了,红红绿绿的很好看,虾皮提鲜,葱丝提味,再开发者_运维百科来一碗白粥,味道不错哒.感冒时没胃口不妨试一下.
2.小葱拌虾皮
主料:小葱几根,虾皮适量
调料:一品鲜酱油,香油
做法:虾皮水洗沥干水份,小葱要段.混在一起滴一点一品鲜和香油就OK了.
怎么吃随你!
3.紫菜虾皮汤
主料:紫菜一片,虾皮适量
调料:盐,香油,葱末,香菜末
做法:找个大碗来,把紫菜撕碎,虾皮水洗后放在一起倒上热开水加盖闷一分钟.盐,香油调味后,撒上葱末香菜末就OK了.
都不用起火,用开水就行.两分钟够了吧,又营养又简单,配几片午餐肉,来个葱香花卷,一个人的午餐就是这么容易!
4.小葱虾皮炒蛋
主料:小葱几根,虾皮适量,鸡蛋两个3
做法:鸡蛋打汁,将洗好的虾皮扔蛋液里搅一下,下油锅炒成型后放切好段的小葱混一混就OK了.少放一点盐调味就可以了.
这个用时不过超过五分钟的,啥营养也全了.两个人的晚餐试下加这个菜吧!
5.虾皮蒸娃娃菜
主料:虾皮适量,娃娃菜一颗
做法:娃娃菜洗净撕成一片一片的,铺在盘底,上头撒上洗好的虾皮.撒点盐,鸡精,淋点色拉油加盖蒸五分钟,打开盖吃吧.


萌哒萌个宝 2021-12-26 11:05

开发者_如何转开发 小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味
2.虾皮用温开水,冲洗一下,放凉
3.葱片与虾皮混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可
健康功效

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

醋:消食积、解毒、补血


孙笛伦 2021-12-26 11:09

小葱拌虾皮的做开发者_如何学运维法步骤:

1
小葱去外皮洗净

2
小葱斜切段

3
用开水烫一下

4
加入虾皮

5
用生抽,香油拌匀


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