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秋叶饺子怎么包??

秋叶饺子这种形状的饺子非常好看,看起来就跟一个绿色的叶子一样,那么秋叶饺子怎么捏呢?

“秋叶饺”这几年非常流行是一个新创新的潮州小吃,主要是因为其外形非常美观,而且开发者_开发百科色彩鲜艳,给人们带来一种朝气蓬勃的感觉。秋叶饺子的制作方式跟普通的饺子是不一样的,是利用糯米粉来制作的秋叶饺子,有绿色的、有黄色的,那么绿色的秋叶饺子就是用的菠菜汁跟糯米粉混合之后包的饺子,而黄色的秋叶饺子就是用的橙子汁与糯米粉混合之后包的饺子。

秋叶饺子制作的时候一般都是糯米粉加上烫熟的澄面打造而成的,然后加入适当的菠菜汁,或者是胡萝卜汁、橙子汁之类的,做成各种各样的颜色饺子。秋叶饺子的肉馅有各种各样的,比如香菇、鲜虾仁、韭黄什么都可以。而且秋叶饺子不是下锅煮的,而是上蒸笼蒸出来的。

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