炸鸡腿怎么做？？

主料：
鸡腿500克
辅料：
料酒2茶匙 姜开发者_C百科10克 淀粉5茶匙 烧烤料2汤匙 鸡蛋1个 面包糠5茶匙
做法：
1.原料洗干净

2.锅中放水，加入姜片和料酒煮十分钟

3.捞出放凉

4.用牙签在表面插一些孔方便腌制入味

5.烧烤料加入水调成糊状

6.将调好的腌制料倒入盘中，拌匀

7.全部放入保鲜袋，放入冰箱腌制一夜

8.准备淀粉、蛋液、面包糠

9.腌制后先沾满淀粉

10.再放入蛋液碗中

11.最后再裹一层面包糠


12.依次做好全部

13.锅内放油烧至七成热

14.放入油锅小火炸

15.用筷子不时的翻动，使其均匀受热

16.炸至金黄后捞出控油，用吸油纸吸干表面的油份就可以吃啦