如何用香烤秋刀鱼??
“在青岛的市场上很难买到秋刀鱼,
这大概和当地人对秋刀鱼的无知有关,
我吃过几次秋刀鱼,都是在酒店。
从没在菜市场买过;
我好久没去超市了。星期五超市里没有多少人。
我得赶紧去买我的麦胚;
太巧了!今天超市有秋刀鱼。
价格不贵,15元不到一斤。
一共六篇,都被我重新付开发者_StackOverflow社区诸实践了;"
成分详情
主料秋刀鱼三辅料植物油、料酒适量、蒸鱼酱油适量、白糖适量、白胡椒粉适量、其他香精适量。烘焙过程需要半个小时,简单难做。练习步骤1。将秋刀鱼在流水下冲洗干净,用剪刀剪开腮中部,在鱼身下部剪开鱼肠,用手拖出来,取出鱼肠,冲洗干净;这种处理保持了鱼肚的完整;2将除油外的所有材料倒入小碗中,搅拌均匀,放入比炖三条鱼的量多一点的盐;3将酱料沿鱼腮倒入鱼肚,将剩余的酱料全部倒入鱼盆,使每条鱼两面都沾满酱料,腌制20分钟左右;4烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸,将秋刀鱼放在烤架上,放之前在鱼的两面刷一层油;5将烤架放在烤盘上,200度烤15分钟。取出时,慢慢从烤架上取下,装盘,开始;小贴士鱼身上的纹路是烤架造成的,烤的过程中会有油出来。
吃起来很好吃,还可以拌一点柠檬去腻。
我没买柠檬,就吃了。
配上清淡的萝卜丝和虾皮汤,你会对来自美食世界优哈厨房的作品中使用的厨具感到厌倦:电烤箱类别:热菜、海鲜、普通菜、肉菜、老年日本料理、冬季食谱、晚餐宴会。
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