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儿童吃什么食物可以大补维生素d??

零度dê寂寞 开发者_StackOverflow 2022-01-08 19:48

你好!维生素d含量比较多的食物有鱼肝、蛋等(可以每天吃一个蛋)铁含量比较多的食物有动物肝脏、红枣、菠菜、木耳、葡萄等食物中。


00ailsa 2022-01-08 19:51

通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源。

儿童可以吃脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

扩展资料:

一、作用

1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;

2、促进生开发者_StackOverflow社区长和骨骼钙化,促进牙齿健全; 

3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收; 

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

二、维生素D缺乏或过量对健康的影响

人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。长期摄入过多的维生素D(5000IU/日),将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌腹泻交替出现,严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。

参考资料来源:百度百科-维生素D


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