鳕鱼油和锌先吃哪个?？

qkoufu7191 开发者_高级运维 2022-01-15 14:03

鳕鱼为深海冷水鱼,是主要的海洋食用鱼,每年的捕捞量都很大.鳕鱼主要生活在北半球的寒冷水域中,北欧、俄罗斯、加拿大、美国和日本等国都是主要出产国,在我国沿海地区、南半球的智利和南极海域也有出产.因为鳕鱼是集群性生活的,所以极易捕捞,但是随着需求量增大,鳕鱼的鱼群数量也日益减少.鳕鱼 通常能看见不少鳕鱼的名称,有狭鳕鱼、真鳕鱼、水鳕鱼、银鳕鱼、金鳕鱼、黑鳕鱼、圆鳕鱼、龙鳕鱼等,这其中有一些是鳕鱼中的不同种类,另有一些则并不是鳕鱼.狭鳕鱼(明太鱼)和真鳕鱼是常见的鳕鱼种类,产量巨大,肉质优良,在市场上很常见,相比之下,水鳕鱼的肉质就比较松散,水分含量较多,价格也低得让人难以想象,吃起来口感一点都不敢恭维.银鳕鱼其实不算是鳕鱼,大名叫裸盖鱼,只是因为长相酷似鳕鱼才得此名,然而银鳕鱼脂肪含量更高,营养更为丰富,所以比起真正的鳕鱼要受欢迎得多,不过价格不菲.黑鳕鱼也并非鳕鱼,名叫黑鲷鱼,相比银鳕鱼,它肉质更加细腻,还带着淡淡的奶油味,也有“奶油鱼”的别称,价格自然比银鳕鱼还要高,有的餐厅为了将它和银鳕鱼区分开,特别取名为“金鳕鱼

---