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面条鱼怎么做好吃,面条鱼的吃法??

中文注册2014 2022-01-21 15:52

用料面条鱼半斤盐适量白酒少许蛋清少许面粉2大勺淀粉1大勺植物油适量香酥面条鱼的做法将面条鱼洗净,撒人适量的盐(用量依个人口味),少许白酒,拌匀腌制片开发者_开发百科刻在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀,加面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植物油拌匀(不易粘连)起锅,倒入植物油,烧至七成热,逐条放入面条鱼,炸至变色捞出沥油,再次将油烧至八成热后,将鱼再复炸一遍,至金黄色捞出沥油,即可开吃


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