盐焗虾的做法？

主料：鲜虾、辅料：辣椒、调料：粗盐焗虾：如何用盐煮虾？

1.锅里铺一层粗盐，在粗盐上撒一点胡椒粉；

2.虾洗净，剪掉虾上的胡须，用厨房纸巾吸水备用；

3.盖上盖子，用中火加热；

4.锅盖微热时，打开锅盖，将虾仁放入锅中，盖上锅盖炖虾仁；开发者_JAVA技巧

5.3分钟后，打开盖子，将虾翻过来，适当搅拌，再次盖上盖子。

6.再过3分钟后，打开盖子再次搅拌，然后取出锅。