蛋花葫芦丝的做法？

主料：西葫芦1个鸡蛋2个辅料：调料：盐1茶匙料酒/2汤匙蛋花葫芦丝：1。原材料图。

2.西葫芦洗净，切成均匀的薄片。

3.切成均匀的细丝。

4.鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，放入油锅中翻炒成碎蛋花，备用。

5.锅内剩余油烧热，倒入葫芦丝翻炒1分钟左右。

6.加入1茶匙盐，搅拌均匀。

7.倒入预开发者_开发技巧先煎好的鸡蛋。

8.继续翻炒一会。

鸡蛋葫芦丝特点：好吃又营养。