鱼香白菜的做法?
主料:白菜嫩帮300克木耳辅料:淀粉葱姜蒜调料:郫县辣酱糖酱油醋盐鸡精鱼香菜做法:1准备大白菜和木耳。
2葱、姜、蒜切碎备用。
3将木耳撕成小朵。
4取一碗,加入糖、酱油、盐、醋、淀粉、清水调成开发者_StackOverflow中文版鱼露。
5大白菜切成块。
6炒锅放油,放白菜。炒一下水,倒出来。
7从另一个锅中,将油倒入郫县辣酱中,翻炒出红油。
8加入葱花、姜末、蒜末继续翻炒至香。
9加入泡好的木耳翻炒均匀。
10倒入鱼露,煮至浓稠。
1倒入炒好的白菜。
12翻炒均匀,加入鸡精调味。
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