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白萝卜炖虾的做法?

主料:白萝卜、辅料:,姜、大蒜、洋葱、香菜、调料:盐酱油鸡汤、白萝卜炖虾仁:白萝卜和虾仁也是很好的搭配。这款白萝卜炖虾吸收了虾的营养和精华,特别鲜香,感觉白萝卜比虾还好吃。白萝卜炖虾仁

1.萝卜去皮切丝,虾去沙线,洗净备用,姜葱蒜切开发者_开发技巧片;

2、锅中热油,加入少许葱、姜、蒜爆香,并加入虾仁;

3.翻炒时,用铲子舔虾头,让更多的虾油流出;

4.待虾仁微微变红,加入白萝卜,边炒边加入酱油,加盐调味;

5.加入一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝就可以软化了。在桌子上放一些欧芹。

Jushipu.com小贴士:如果喜欢带汤,可以多加鸡汤;如果不喜欢,就少加,根据自己的喜好。

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