虾干炖白菜的做法？

主料：虾皮白菜调料：虾皮油盐炖白菜如下：1。取出一把虾皮，用流水冲洗干净，放入一碗清水中浸泡，利用浸泡时间将大白菜冲洗干净，沥干水分。

2.沥干水分的卷心菜可以切成条状或不规则的块。菜叶要切大一点，菜棒要切小一点，便于催熟。

3.将油放入锅中加热，然后放入大白菜中翻炒1分钟。

4.白菜软化后，加入沥干水分的虾皮继续翻炒。

5.加入一些水，盖上盖子炖一会儿。

6.白菜虾干软烂，汤浓。加入适量的盐，从锅中取出。

虾皮炖开发者_运维技巧白菜特点：鲜香可口。