正山小种茶多少钱啊?正山小种茶怎么泡好喝??
选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。
应该选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶,一杯正山小种茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的工夫泡法基本相同。
注意出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,防止正山小种香气产生不良影响,不同品种的其浸泡时间不同,通常来说正山小种不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。
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