手撕包菜的做法?
在主料:,一半的卷心菜被手工撕成小块的熟肉。适量的辅料:葱,姜,蒜,干红辣椒,适量的调料:猪油,一勺酱油,一勺酱油,一勺盐半勺糖,一勺手撕白菜:手撕白菜红白相间,麻辣鲜香,脆甜。除了开胃开胃之外,还具有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡的作用。来看看手撕白菜的做法吧!
1.锅微热时,放一勺猪油进去。
2.油加热后,加入洋葱、生姜和大蒜来搅拌香味。
3.放入干辣椒和胡椒粉。
4.快速翻炒。这个过程一定要快。如果想让调料的味道更彻底,可以稍微关小火。
5.猪肉开发者_开发百科切片(猪肉切片是将五花肉提前煮至8%熟透,取出,控制水分,然后切成薄片。),将肉片翻炒至油脂变得透明有光泽。
6.倒入一勺酱油和一勺酱油。
7.快速翻炒,给肉片上色调味。
8.你可以点卷心菜。
9.将白菜和肉片快速翻炒均匀,让每一片白菜叶都沾上肉片上的油。
10.一勺糖。
11.一勺盐。
12、快翻炒几下,出锅!
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