蜜汁排骨怎么做？？

原料：大排骨4个，蜂蜜，白芝麻少许。

调料：生抽老抽，冰糖，葱姜

事先准备：

1.白芝麻烧熟，备用。

2.大排用刀背拍松。

蜜汁排骨的做法

1.大排汆水后，加入盐料酒开发者_JAVA技巧腌制15分钟，

2.起油锅，把排骨煎至两面发黄。

3.加入生抽、老抽、蜂蜜，冰糖，清水，翻拌匀，大火烧开。

4.加盖，转中火焖煮约20分钟，至软。

5.开盖，大火收至汤汁浓稠即可。

6.装盆，洒上白芝麻即可。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。