酥香溜鱼块的做法?
500克主料:红娘鱼、辅料:青红椒、洋葱大蒜、调料:蚝油、豆瓣酱、香脆鱼块:海边的人经常吃传统的海鲜,有时候他们想打破常规,有创意的做法,找到食物的另一种美。今天是我自己做的脆开发者_Python百科皮鱼片。其实,当你看到这道菜的名字时,你会认为它是由淡水鱼制成的,它是由海鱼和海水鱼制成的。这么大了第一次做饭,看,吃,但是真的很好吃,很好吃。脆皮鱼片的做法
1.鱼洗净,尤其是鱼肚,切成小块;
2.青椒、红椒、大葱、大蒜切刀备用;
3.切好的鱼加入酱油、料酒和盐,煮20分钟;
4.用干淀粉拍打腌好的鱼;
5.油锅烧至五成热后,将鱼放入油锅中炸至金黄色,捞出备用;
6.锅底加入少许底油,洋葱、大蒜翻炒,然后加入豆瓣酱、蚝油小火翻炒;
7.将炸好的鱼放入锅中翻炒,然后加入少许高汤或清水,小火慢炖;
8.加入青椒和红椒片。
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