烧鲳鱼的做法？

“家常鱼”

成分详情

主料：鲳鱼、香菜1根、辅料适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、咸鲜味适量。烧开发者_开发知识库的过程需要半个小时，烧鲳鱼一般难度。步骤1将葱和姜切段待用。2将鲳鱼洗净。锅里热油，放入葱姜爆香。4关小火，放入鲳鱼炒熟。翻过来煎。6加入适量啤酒，改中火。7加入红烧。8加盐，煮至汤汁浓稠。9锅里撒上香菜，把锅里的汤倒在鱼上。小贴士煎鱼的时候用小火。美食天下政治妈妈作品中使用的炊具：炒锅类别：热菜、家常海鲜、产妇朋友、晚餐、夏季食谱、午餐