提着鸡蛋走冰路下一句是什么啊??
qkoufu121 2022-03-09 06:01 开发者_开发百科 大家觉着都会冻裂 其实不会 除非原来蛋壳就有纹 不信大家那个鸡蛋做个试验 最后会冻成个冰疙瘩不信看看这两口子你就知道了: 我妈给我们一箱生鸡蛋,结果老公实在秀逗的可以,看到冰箱冷藏室没地方放了,居然就放在了冷冻室里! 结果等到想吃鸡蛋的时候,才发现鸡蛋被冻成了冰疙瘩,这大冬天的,把鸡蛋放在暖气片上热乎上两天两夜,鸡蛋清倒是化开了,可是鸡蛋黄还是紧崩蹦一团,根本没法吃 老公用热水烫,也没用,那蛋黄特顽固不化,即便勉强放在面里煮来吃了,口感味道也是好生奇怪
pol****0365 开发者_如何转开发 2022-03-09 06:03
可以。
很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟后,马上放到冷水中浸泡一下,一来可以降温,二来有利于剥壳时离皮。殊不知这种做法有欠科学,煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。正确的方法是在鸡蛋煮制过程中,加入少量食盐。食盐既可以杀菌解毒,又同样能使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
hellolulu06 2022-03-09 06:09
理论上来讲,鸡蛋冻不成冰。
冰是水凝固之后的形态(或名称)
鸡蛋不是水。
不过一般情况下,鸡蛋里面液态物质冻成固态的话,鸡蛋皮就会胀裂。
建议还是打开鸡蛋皮,取出固态物,做荷包蛋,最好不要直接炸。
检查是否是冰箱压缩机不停机造成的,或者是温控器档位调整的太高造成的。
温控器如果是机械式的,把档位调低一些,如果档位调整的不高,多是感温头松脱造成的,把感温头恢复到原位并固定好。如果冰箱压开发者_运维知识库缩机不停机,多是温控器机械触点发生粘连造成的,可在断电的情况下,反复来回地旋转温控器的旋钮,可把触点分离开,再通电测试,一般都可解决问题。如果解决不了,就要更换温控器了。
如果是电子调温的温控器,说明温控器电路元件有问题,只有请专业人员检修或更换了。
firefly2004 2022-03-09 06:09 拿着鸡蛋开发者_JS百科走冰路歇后语答案—— 小心翼翼
大圆镜2015 2022-03-09 06:10 开发者_如何学JAVA
不可以,鸡蛋在低温情况转为常温,会使鸡蛋迅速变质。
判断鸡蛋变质的方法:
1、粘壳:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
2、发霉:有的鸡蛋遭到雨淋或温度保存不当,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。
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