小炒羊肉的做法？

主料：羊肉400克辅料：欧芹100克胡萝卜100克洋葱150克孜然适量胡椒粉面条适量淀粉适量调料：油适量盐适量炒羊肉做法：将羊肉切片，蘸上干淀粉欧芹，胡萝卜切片，将油放入洋葱片锅中，加入羊肉片，翻炒至羊肉变色，加入盐、孜然和胡椒粉调味，加入洋葱和开发者_开发问答胡萝卜，加入香菜将羊肉翻炒均匀。jushipu.com小贴士：炒羊肉片时，油要热，这样表面酥脆，外焦内嫩。