宫保素丁的做法？

主料：土豆、胡萝卜、黄瓜、花生、辅料：大葱、干辣椒、大蒜、生姜和辣椒(数10个调料：香醋、白糖、酱油、盐、汤、精制香油、干淀粉)(1茶匙宫保素丁的做法：相信很多人都吃过宫保鸡丁，你吃过宫保素丁吗？酸辣，开胃易煮。宫保素丁这道菜要看色香味。这盘菜都上齐了，用不了多少时间。特别适合用勺子在这么大勺拌饭里吃。呵呵，下饭是什么味道？让我们了解一下宫保素丁的做法。

1.开发者_开发技巧土豆洗净去皮切丁，用清水浸泡去淀粉，然后捞出控干水分；

2.胡萝卜去皮，切成土豆大小的丁。黄瓜洗净，切成丁。

3.大葱洗净切成稍大的块，干辣椒切成块，大蒜切片，生姜切成块；

4.把碗中所有的食材榨汁在一起，做成美味的果汁；

5.锅里放油，小火炒花生，不热后去掉外面的红外套(我用的是现成的)；

6.用炸好的花生米剩下的油(不用额外添加)，加热到7、8分钟时，放入磨好的豆角丁，炸至表皮有颜色，微微起皱，然后捞出沥油；

7.留下底油、小香葱粉、干辣椒段、姜末、蒜片和辣椒粒；

8.倒入胡萝卜丁，中火翻炒至胡萝卜丁稍软；

9.倒入土豆丁一起翻炒，然后加入黄瓜丁翻炒几下；

10.倒入准备好的调味汁，快速翻面。

1.将准备好的花生倒入锅中，搅拌均匀。