姜葱焗鱼泡的做法？

主料：鱼泡200克辅料：红辣椒2个大葱15克姜15克调料：米酒1汤匙胡椒粉1茶匙酱油1汤匙鸡精1茶匙盐1茶匙姜葱烤鱼泡做法：1。主料准备好了。

2.鱼泡洗净，沥干水分，葱洗净切段，葱叶分开，红辣椒洗净切斜段，生姜去皮开发者_Go百科切丝备用。

3.用大火加热油锅，油热后加入姜、葱、红辣椒炒香。

4.鱼泡一会儿炒，然后倒入广东米酒翻炒。

5.大火转中小火，撒上胡椒粉，淋上酱油。

6.继续翻炒至水微干，再撒上盐、鸡精、葱叶，翻炒至无水。

生姜烤鱼泡特点：鲜香可口。