蚝油香菇的做法？

十五蘑菇在主料：,葱花和大蒜在辅料：,盐和糖在调料：,味精在蚝油，蚝油，蘑菇做法：准备：1。蘑菇洗净，切好茎，揉干。

2、一个蘑菇，全部为四用。

练习：

1.烧热锅，放入蒜末炒香。

2.加入香菇翻炒。

3.加入少量水(肉汤)、适量盐和少量糖，煨一会儿。

开发者_开发问答 4.蘑菇软糯后，倒入适量蚝油翻炒均匀。撒上葱花。

5、盛出

蚝油香菇家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1。鲜菇洗净后一定要榨干，这样味道才浓郁，不然会太水。2.用小火煮，让营养慢慢释放出来。

3.最后放蚝油，不然会挥发。

4.这道菜以新鲜蘑菇为特色：味道更好。

5.选择肉厚的新鲜蘑菇，像伞一样，不要买散的。

6.你也可以用其他蘑菇来做这道菜。

7.香菇蚝油很好吃，不用加味精。