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冰糖炖羊排的做法?

主料:羊排配2公斤胡萝卜、辅料:青蒜、适量调料:冰糖、1块酱油、1汤匙鸡精、1汤匙盐、适量冰糖,炖羊排:1。羊排切碎,加入开发者_JAVA技巧萝卜,焯水。

2.洗去血沫,沥干。

3.胡萝卜去皮,切滚刀块。

4.在油锅里翻炒几秒钟。

5.香姜片。

6.加入羊排。

7.加入酱油搅拌均匀。

8.加入啤酒和冰糖。

9.煮开煨至羊肉酥烂,加盐炒胡萝卜。

10.改火几分钟,加入青蒜。

1.加入一些味精调味即可食用。

冰糖炖羊排特点:咸鲜可口。

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