酱炒小螃蟹的做法？

主料：小螃蟹甜面酱辅料：葱姜蒜辣椒调料：盐白酒油酱炒小螃蟹：1。将小螃蟹放入盆中，用清水洗净，用刀全部对半，葱姜蒜切碎，辣椒切碎备用。

2.锅里放2汤匙油。油热后，将辣椒和洋葱、姜、蒜放入锅中翻炒，然后倒入螃蟹，加入一茶匙料酒和一茶匙盐。

3.翻炒至蟹变红，加入一汤匙甜酱继续翻炒至蟹完全熟透。

炒小螃蟹家常开发者_如何学JAVA菜做法大全jushipu.com小贴士：1。小蟹壳比较硬，想尝一口就得剁开。

2.加入甜面酱，让螃蟹味道更好。