鱼尾节瓜汤的做法？

主料：草鱼尾350克，辅料：生姜500克，调料：盐鱼尾汤：1。配料：草鱼尾、甜瓜。

2.草鱼尾除垢清洗。

3.将节瓜去皮，切成厚片。

4.取出油锅，用大火将鱼尾煎至两面金黄。

5.加入适量的水，煮沸。

6.将煮好的鱼尾和汤汁移到汤锅里，加入瓜和适量的姜，煮开后煨半小时。

7.煮好的汤可以用盐调味。喜欢的话还可以加点味精。

鱼瓜汤特点：鲜美可口。