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啤酒鸡翅的做法?

主料:鸡翅600克辅料:啤酒罐洋葱5g生姜10g大蒜5g调料:糖少许食用油适量酱油适量盐少许啤酒鸡翅做法:1。将鸡翅放入清水中浸泡半小时以上,以去除血液。

2.清洗浸过血的鸡翅,控制水分。

3.将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。

4.准备一罐啤酒。

5.锅中放少量油,放入葱、姜、蒜爆香。

6.放入干鸡翅,小火煎鸡翅。

7.炒的时候引入少量酱油,炒的时候不要翻动鸡翅。

8.煎至一面金黄,翻面至第二面差不多煎好。加一点糖(上色)。

9.倒啤酒,快炸的时候撒一点盐。

10.大火烧开后开发者_C百科,把鸡翅换成小火。

11.煨的过程中不要翻动鸡翅。

12.炖至汁快干时即可食用。

啤酒翅特点:咸鲜可口。

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