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红烧鱼块的做法?

主料:鱼A辅料:姜蒜干辣椒调料:盐味精酱油红烧鱼块:1。把油放在火锅里。油热后,放入鱼块,煎一会儿。(最好不要炸太久,40秒就够了。)

2:炒好后放盐和味精。再翻一遍。煎一会儿。

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3:放水,最好把鱼淹死,然后放蒜、姜、酱油、干辣椒(最好切一下,容易入味)。盖上盖子,煮到水几乎干了,然后把锅拿出来。根据你的口味加入一些葱花或欧芹。那美味的红烧鱼块更美味。

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