碧玉炒银芽的做法？

主料：豆芽300克辅料：胡萝卜一段韭菜少许调料：蚝油/4汤匙盐适量糖适量碧玉炒银蕾做法：1、原料图。(豆芽开发者_Go百科、胡萝卜、韭菜)

2.胡萝卜洗净，切成(或刨成)豆芽般粗的丝。

3.韭菜洗净，切成和豆芽差不多长的段。

4.豆芽洗净，放入沸水锅中浸泡半分钟左右，捞起备用。

5.加热锅里的油。油热7分钟后，加入胡萝卜翻炒至变软。

6.加入豆芽和韭菜，加入少许盐、蚝油和糖。

7.翻炒30秒左右。

玉炒银芽特点：好吃又好吃