黄豆蹄花汤的做法？

主料：猪蹄、一个黄豆和半碗辅料：洋葱、两片生姜、一块调料：盐、一茶匙白胡椒粉、一茶匙白酒和一汤匙黄豆蹄汤：1。原材料图。

2.将猪蹄放入沸水中煮三到五分钟，加入白酒煮沸，不要盖上盖子。拿出来处理掉。

3.砂锅里加入猪蹄、葱姜、黄豆。

4.一起煮一个半小时，如果高压锅或者其他炊具是自己定的。如果炖锅和砂锅在路上，用勺子撇去漂浮的泡沫和油。

5.加入盐和胡椒粉，炖半小时。

6、出锅。

大豆蹄汤的特点：美味又营养。