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双椒土豆丝的做法?

主料:土豆、2个青椒、适量红辣椒、适量辅料:洋葱、适量大蒜、适量调料:油、适量盐、适量醋、适量味精、适量双椒土豆丝:1。土豆洗净去皮切丝,用冷水冲洗掉多余的淀粉。

2.青红椒洗净切丝备用,葱、蒜切丝。

3.锅中放油,加入葱花和胡椒粉炒香。

4.加入沥干水分的土豆丝,大火翻炒。

5.土豆丝切掉后,加入青红椒丝翻炒两三分钟左右。

6.加入蒜末。

7.烹饪前用开发者_Go百科盐、醋和味精调味。

双椒土豆丝特点:鲜香可口。

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