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烤五花肉的做法?

主料:带皮五花肉300克辅料:小葱一根洋葱半个调料:蚝油1汤匙料酒1汤匙孜然粉克-30克姜粉1汤匙酱油20毫升盐3克色拉油烤五花肉做法:1。猪肚去皮洗净。

2.切成0.3厘米厚的肉片。

3.加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、姜粉、酱油、15毫升色拉油,拌匀腌制一小时。

4.洋葱去皮,洗净,切成细丝。

5.在烤盘的底部涂上一层薄薄的油,然后在上面撒上洋葱。

6.将腌制好的五花肉片铺在洋葱上,放入预热到230度的烤箱中层15分钟。

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7.葱洗净,取叶子,切成葱花。

8.烤好的五花肉上桌,趁热撒上葱花。

烤五花肉特点:鲜香可口,不油腻。

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