烤五花肉的做法？

主料：带皮五花肉300克辅料：小葱一根洋葱半个调料：蚝油1汤匙料酒1汤匙孜然粉克-30克姜粉1汤匙酱油20毫升盐3克色拉油烤五花肉做法：1。猪肚去皮洗净。

2.切成0.3厘米厚的肉片。

3.加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、姜粉、酱油、15毫升色拉油，拌匀腌制一小时。

4.洋葱去皮，洗净，切成细丝。

5.在烤盘的底部涂上一层薄薄的油，然后在上面撒上洋葱。

6.将腌制好的五花肉片铺在洋葱上，放入预热到230度的烤箱中层15分钟。

7.葱洗净，取叶子，切成葱花。

8.烤好的五花肉上桌，趁热撒上葱花。

烤五花肉特点：鲜香可口，不油腻。