开发者

腐乳蛋怎么做??

主料:鸡蛋500克

调料:腐乳汁100克,盐10克,白砂糖25克,猪油(炼制)25克,八角5克,料酒30克

1. 将鲜鸡蛋洗净放入锅中,加清水用旺火煮沸至熟;

2. 晾凉剥去蛋壳,用小刀在蛋白上纵向刻几道;

3. 将锅置于旺火上,放入鸡蛋、腐乳汁、精盐白糖、熟猪油、大料(八角)、料酒和清水少许煮沸;

4. 用小火煮20-25分钟,晾凉后切块上盘开发者_StackOverflow社区即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜