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鸡蛋瓠子猪肚菇的做法?

主料:鱼子鸡蛋五花菇辅料:辣椒调料:油盐鸡蛋鱼子五花菇做法:1、鸡蛋中加入一些盐打散,鱼子去皮切成滚刀块,五花菇撕成小块,小葱切段备用;

2.烧热锅,加入适量油,加入打好的蛋液;

3.鸡蛋定型后,翻炒几下成块,放入碗中;

4开发者_JAVA百科.锅中加入适量的油,将猪肚菇翻炒;

5.翻炒几下再加入狍子一起翻炒;

6.加上刚才的煎蛋;

7.翻炒几下再加入适量的水;

8.盖上锅盖,大火烧开后再小火煮三四分钟;

9.煮好后,加入盐和胡椒粉调味;

10.放入碗中,撒上一些切碎的葱。

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