土豆胡萝卜丝的做法？

主料：土豆2根胡萝卜1根辅料：油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量白醋适量味精适量调料：大蒜适量洋葱适量土豆胡萝卜丝做法：1、土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一会儿。

开发者_如何学C2.切胡萝卜、洋葱和蒜瓣。

3.油热后，炒胡萝卜丝。

4.胡萝卜丝炒软，再加入洋葱丝炒香。

5.加入土豆丝继续翻炒。

6.加入适量胡椒粉酱油翻炒均匀。

7.加入适量的水。

8.盖上盖子煮五六分钟。

9.汤差不多收齐了，土豆丝也熟了。加入蒜末。

10.倒入少许白醋，将味精翻炒均匀。可以从锅里拿出来

土豆丝特点：香浓可口。