年夜饭菜谱:八宝榨菜卷的做法?
主料:榨菜鸡蛋2个腌制香菇鸡肉辅料:火腿冬笋黑木耳腌制鱿鱼丝红辣椒葱姜水淀粉调料:盐料酒香油年夜饭食谱:八珍榨菜卷:1个。所有材料图纸。
2.把榨菜换成刀,切成小块。
3.将除鸡肉外的其他食材洗净,依次切成小块。
4.鸡洗净,剁成鸡末,放入碗中。
5.加入1/4茶匙盐,朝同一方向搅拌。
6.开发者_高级运维将所有切碎的材料加入碗中。
7.同向搅拌至完全混合,中间加入少许水淀粉两次。
8.把鸡蛋打散,摊成两层鸡皮。
9.将鸡蛋皮平放,在上面均匀地铺上一层馅料。
10.然后卷起来,用手指蘸一点水淀粉固定。
1、2、全部卷起,放在盘子里闭着嘴放下,放入开水锅中蒸5分钟至熟。
12.蒸好之后,可以换刀装刀。
年夜饭食谱:八宝榨菜卷特点:咸鲜可口。
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