鲜藕肉包的做法?
主料:面粉200克五花肉300克莲藕200克调料:盐适量色拉油适量鲜莲藕肉包做法:1、五花肉剁成开发者_Go百科肉酱,莲藕洗净去皮。
2.莲藕用刨子搓成丝。
3.将剁好的肉泥拌入藕丝中,加入适量的盐和色拉油拌匀。
4.面粉中加入酵母水,使面团光滑。
5.发酵至两倍大。
6.排气后,揉搓均匀,揉成长条。
7.切成小剂量。
8.取一剂,在平边上捏薄。
9.包好馅料
10.包成包子
11.将包子放入锅中醒发15-20分钟,然后开大火蒸15分钟。
鲜藕肉包特点:美味营养。
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