油炸蛤蜊的做法？

“百吃不厌的廉价海鲜”

成分详情

主料：大蒜500g，香菜开发者_运维百科3瓣，咸鲜口味少许。油炸过程需要10分钟。简单又难。如何用油炒蛤蜊？准备材料。2用盐水浸泡蛤蜊2小时。让他们把沉淀物都吐出来。将3蒜和香菜捞出，切成片，4锅放油，烧至7、8层，用蒜炒香，炒香，晾干后放入油蛤中。这时候蛤蜊壳会慢慢打开，水就出来了。大火翻炒，收汁。7翻炒至所有油蛤张开嘴，收汁至粘稠。8撒上香菜得小窍门。1.油蛤等贝类非常好吃，烹饪时不要加味精，盐也不宜多放。没放什么调料，原汁原味，很好吃。只要是买的新鲜食材，我都尽量保持原味。

2.最好有个九层楼的塔。如果没有就用香菜吧~来自美食世界juju Juna作品中使用的厨具：铁锅类别：热菜、家常菜、海鲜、补铁、寒暖。