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魔鬼蛋的做法?

主料: 鸡蛋
辅料: 蛋黄酱 寿司醋 芥末酱 黑胡椒粉
调料: 盐 葱 香肠粒魔鬼蛋的做法:

鸡蛋煮熟或蒸熟(只用4个)。

准备材料。

煮好的鸡蛋对半切开。

将蛋黄挖出,15g沙拉酱,5g寿司醋(白醋),青芥末5g,1.5g黑胡椒粉,适量盐(放不放都可以)混合均匀。

开发者_运维技巧用勺子压成泥。

装入裱花袋。

挤入蛋清托,表面加葱叶,香肠粒装饰即可。

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