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夏季养生汤:番茄蛋花汤的做法?

主料: 番茄 50g 鸡蛋 50g
辅料: 葱花 5g 红薯粉 15g
调料: 盐 10g 鸡精 3g 芝麻油 3ml夏季养生汤:番茄蛋花汤开发者_StackOverflow的做法:

1、用少许油将番茄块炒出红汁

2、加入开水煮几分钟至番茄变软

3、鸡蛋打散

4、将红薯粉兑水调匀淋入汤里搅拌,再缓缓倒入蛋液搅拌

5、关火前加入盐、鸡精、芝麻油调味,撒入葱花即可

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