开发者

银鱼炒鸡蛋的做法?

主料:银鱼蛋,辅料:小葱,调料:盐,银鱼炒蛋;

小银鱼,又名白米鱼、面条鱼、石鱼等。它具有营养和治疗作用。《随息居饮食谱》记载:银鱼味甘滑,养胃养阴,通经络。现代医学证明:银鱼含有大量的钙,能益肺止咳,利湿补虚。我用的银鱼是海里的,晒干脱水。该银鱼营养价值高,味道鲜美,烹饪、煲汤俱佳,非常适合老人和儿童食用。1.银鱼用清水浸泡十分钟;

2.小葱切段,鸡蛋打入碗中备用;

3.将泡好的银鱼倒入蛋液中,加入适量开发者_JAVA技巧盐,搅拌均匀;

4.锅底放油,加热;

5.倒入银鱼蛋液炒成块状,撒上香葱。

小银鱼炒鸡蛋家常菜做法大全

银鱼本身是咸的,吃之前要把盐泡出来,泡的时间要控制好。浸泡时间长了,银鱼会变软变细,很大程度上影响口感。

0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜