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豆角炒肥肠的做法?

主料:香肠,蚕豆适量,绿豆适量,玉米粒适量,青椒适量,红椒适量,淀粉适量,辅料:香油适量,盐适量,水适量,料酒适量,豆角适量,炒腊肉香肠适量;

1.准备玉米粒,青豆,蚕豆,培根香肠。

2.将厨房淀粉汁混合,加入葱花,淋上一些香油。

3.锅中烧开水,放入玉米粒、四季豆、蚕豆,焯水。取出冷却备用。

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4.将青椒和红椒切成丁。

5.炒锅预热倒油,先炒青红椒。

6.放绿豆,玉米粒,蚕豆,腊肉香肠。

7.炒的时候放盐,一些料酒和水。倒入糯米粉汁,收汁。

8.伺候伺候。

豆蜡炒肥肠特色:

咸香可口

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