浴火凤凰的修行？

主料：,辅料：,红枣、枸杞、调料：,香油、生姜、糯米酒浴火凤凰；

1锅中倒入香油，然后开小火，倒入姜片。

待炒好的姜片干透后，倒入腌制半小时的鸡块，翻炒至鸡肉表面变白(约6分熟)。

3倒入两瓶糯米酒煮沸(当然也可以用其他酒代替。不同的酒有不同的口味，可以选择自己喜欢的口味)。

4点燃锅里的火，烧掉多余的酒精(这一步是洗澡)

大火熄灭后，加入枸杞和红枣，小火煮沸。

6烧开后关火。可以盖上锅盖，让锅的余温热一会儿。总之不要搅拌，让香气炖在汤里。

渔火凤凰家常菜左氏大全

点火的时候不要关火，烧掉一些酒精可以让鸡肉有很香的味道，点火的时候不要开油烟机。

2只能用小火煨煮出香味，开发者_开发百科千万不要用大火快速使用。