烤鲈鱼的做法？

主料：鲈鱼：一条辅料：火腿，少许姜蒜，少许香葱，少许香葱，少许调料：蒸鱼，酱油，少许盐，少许盐。如何烤鲈鱼：

1.主料：鲈鱼调料：姜蒜、小葱、香葱、蒸鱼和酱油、盐等。

2.配料：火腿丝

3.鱼体切割刀

4.如何切花刀：先切直，不要太用力。沿着刀口向前倾斜，切一些花刀，在鱼上撒上盐，按摩几下。

5.将切好的姜片一片一片的沿着花的边缘铺开，让鱼在蒸的过程中能深深的尝到味道。

6.蒸锅加水，大火加热，等蒸汽上来。

7.蒸汽上来后，放入分好类的鱼，这样鱼身可以马上加热，蒸鱼的时间也会缩短。开发者_JS百科

8.盖上锅盖，蒸5分钟左右。

9.把蒸好的鱼水倒掉。

10.倒入酱油蒸好的鱼。热腾腾的鱼很快吸收了酱油的味道，然后蒸2-3分钟。

1.炒火腿丝

12.将炸好的火腿丝淋在鱼上。

13.用勺子把盘子里的汤从鱼头到鱼尾的方向浇遍全身，让每一块肉都好吃。

烤鲈鱼特色：

仙霞畈