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西兰花炒山药的做法?

一磅主料:山药、西兰花、木耳、辅料:葱蒜、调料:盐、蚝油、味精、西兰花和炒山药:

1.原材料图纸

2.山药去皮,洗净,切片。

3.将切好的山药片浸泡在水中,防止山药氧化变开发者_运维百科色。

4.西兰花洗净,去根,切成小花。

5.木耳用水浸泡30分钟,然后洗净撕成小块备用。

6.在锅里烧水。水烧开后,将山药和西兰花倒入锅中,快速焯水2分钟。

7.焯水后,去除水分,让它冷却。

8.将洋葱和大蒜切成小块备用。

9.炒锅放适量油,放入葱、蒜,翻炒出香味。

10.倒入煮好的山药和西兰花,快速翻炒。

1.倒入木耳一起翻炒。加入适量蚝油,搅拌均匀。

12.加入适量的盐和味精即可食用。

西兰花炒山药特色:

咸香可口

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