牛奶味玉米南瓜的做法?
主料:熟玉米、辅料:南瓜、调料:炼乳、开发者_开发问答奶香玉米南瓜;
这道菜里的南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。营养丰富,是农村人常吃的瓜菜,越来越受到城市人的关注。不仅具有很高的食用价值。而且还具有不可忽视的治疗作用。根据《滇南本草》,南瓜性温,味甜,无毒。入脾胃经,能润肺益气,化痰,驱虫解毒,治咳喘,治肺痈,治便秘,有利尿美容作用。近年来,国内外医学专家学者的研究实验表明,食用南瓜还可以治疗前列腺肥大(南瓜子可以治疗前列腺肥大)、预防前列腺癌、预防动脉硬化和胃溃疡、溶解结石。
1:示意图。
2:切掉南瓜顶部,挖空果肉。
3:玉米粒稍微剁碎,不要剁太多,最好保留一些整粒。
4:用处理过的玉米填满南瓜,把炼乳倒在上面。
5:将玉米粒和炼乳搅拌均匀。
6:上锅蒸至南瓜熟。
牛奶玉米南瓜家常菜
*玉米粒稍微切碎会更好的吸收奶香味。最好保留一些完整的内核特性:这样会更好。
*如果不能掌握南瓜蒸的时间,可以用牙签扎一下。很容易刺透,南瓜就熟了。
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