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自制枸杞甘阳汤的实践?

主料:甘阳100g辅料:胡萝卜5g调料:汤15汤匙自制枸杞甘阳汤;

1.将葱、姜、胡萝卜、草菇洗净,均匀切片。枸杞用冷水浸泡,洗净;

2.将羊肝洗净切成厚片,加入姜片和料酒,拌匀腌制10分钟,然后放入沸水中焯一下,捞出洗净;

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3.将高汤烧开,然后放入葱片、姜片、胡萝卜片、枸杞子、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开。

家常枸杞羊肝汤家常菜做法大全

鲜嫩爽口,营养丰富。做菜的时候可以加入少量的花椒粒,不仅可以去除油脂,还可以让汤的味道更好。

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