在干锅里烹饪素食鸡翅？

主料：鸡翅，辅料：,红黄椒，青椒，蟹味菇，调料：,葱，蒜，干辣椒，辣椒酱，酱油，盐和糖，干锅，素鸡翅；

1.取适量素鸡翅，用开水浸泡1-5分钟。

2.彩椒和青椒各洗一半。

3.将泡开发者_Go百科好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两遍，挤出水分备用。

4.将清洗干净的彩椒、青椒去蒂，切成大小均匀的块状；蟹味菇去根洗净备用。

5.将炒锅烧热，倒入适量食用油，将葱、蒜切片、干辣椒切丝入锅翻炒。

6.然后加入素鸡翅，大火翻炒。

7.加入适量酱油和辣椒酱继续翻炒。

8.翻炒均匀后，将红黄椒段、青椒段、蟹味菇放入锅中。

9.加入适量的盐和糖，搅拌均匀。如果有汤，收集汁液。

10.把它放在碗里。秋冬可以边加热边吃。