什锦蔬菜丸子的做法？

主料：土豆芹菜胡萝卜蘑菇辅料：玉米淀粉开发者_开发技巧调料：盐糖鸡精什锦蔬菜丸子；

1.芹菜剁成粉，胡萝卜和泡好的蘑菇切成小方块；

2.土豆蒸熟，去皮，榨成泥。加入玉米淀粉、少许盐和糖、鸡精，揉匀；

3.加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末，拌匀，揉成乒乓球大小的面团；

4.玉米粒粘在外层后，均匀地放在盘子上，蒸15分钟左右。彩球就准备好了~